3 351 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
SamuraНож Samura Bamboo Сантоку SBA-0094, 160 мм
Лёгкий и компактный нож сантоку способен составить конкуренцию классическому шефу в маневренности и удобстве применения. У этого клинка иная форма лезвия – в виде «бараньей ноги», с опущенным вниз кончиком. И это не случайно, ведь японский шеф-нож сантоку отлично справляется с шинковкой, а острие при этом можно не отрывать от доски. Резать, шинковать, рубить, измельчать можно практически любые продукты — мясо, рыбу, овощи, фрукты, гастрономию. Подойдёт и для разделки цыпленка, кролика, целой тушки рыбы. При нарезке выемки на спусках уменьшают площадь контакта с продуктами и помогают избежать налипания на лезвие, что ускоряет работу повара. Кухонный нож Samura Bamboo имеет необычный дизайн – рукоять оформлена в виде бамбуковой палочки. Внутри она полая, поэтому имеет легкий вес. Рельефные выемки на поверхности – это не только дизайнерское решение, они предотвращают скольжение ножа в руке и делают хват более надежным. Рукоять имеет классическое круглое сечение и ее удобно держать ладонью любого размера. Центр тяжести смещен вперед, что особенно актуально при шинковке, рука повара не перегружается даже при долгой работе. Весь клинок – от острия до кончика рукояти сделан из японской коррозиестойкой стали AUS-8 , закаленной до твердости 58 HRC, и представляет собой цельнолитую конструкцию без стыков и щелей. Вода и остатки пищи не задерживаются на поверхности, что обеспечивает высокую гигиеничность ножа. Материал не подвержен ржавчине, не образует пятен, не боится перепадов температур и воздействия бытовой химии. Режущая кромка сантоку Samura Bamboo заточена на водных камнях с двух сторон, отличается высокой стабильностью и долгое время остается острой. При необходимости заточку можно осуществить в домашних условиях. Неоспоримым достоинством ножа Самура Бамбу является его доступная стоимость. Это одна из самых популярных линеек бренда средней ценовой категории. В ассортименте серии представлены клинки общего профиля и узкоспециализированные – для решения любых задач на к3351RUB

4.4606015
Материал рукояти
сталь
Назначение
Японский шеф нож. Подходит для всех видов работ на кухне.
Антибактериальный больстер
есть
Размеры упаковки
328x66x27
Тип заточки
двусторонняя, #3000
Толщина обуха, мм
2,0
Длина рукояти, мм
130
Длина лезвия, мм
160
Количество слоев
1
Материал лезвия
AUS 8
Упаковка
фирменная коробка
Вес, г
109
Твердость лезвия, hrc
58
Тип хвостовика
стержень
Ширина клинка, мм
48
Длина ножа, мм
290